Biscuits et gâteaux sans gluten :  savoureux et au rythme des saisons !


 

Mes gourmandises sans gluten sont fabriquées avec soin , de manière artisanale, dans un atelier dédié à la fabrication de produits sans gluten avec des farines certifiées sans gluten et issues de l'agriculture biologique.

 

Les autres  ingrédients utilisés sont 100% d' origine naturelle.

Les laits utilisés sont tous des laits végétaux (riz, amande) issues de l'agriculture biologique . Les oeufs, le sucre, l'huile d'olive, le chocolat sont issus de l'agriculture biologique .

 

Mes  produits sont emballés soigneusement pour éviter tout contact avec le gluten en sortie d'atelier. 


Madeleines sans gluten

De délicieuses madeleines sans gluten fabriquées à partir d'un mélange de farines sans gluten et d'oeufs frais issus de l'agriculture biologique et de beurre AOC.

 

Laissez vous tenter!

 

En sachet de 200 g 

Cookies chocolat sans gluten

De savoureux cookies croquants, riches en pépites de chocolat (20%) , fabriqués à partir d'un mélange de farines sans gluten, de poudre de noisettes ou de noix ou de coco, de beurre et d'oeufs frais issus de l'agriculture biologique.

 

De  vrais cookies ' fait maison' !

 

En sachet de 100g

La Brioche sans gluten , fabriquée en collaboration avec Cléa  à la farine de millet, au lait d'amande et à l'arôme subtil de fleur d'oranger . Un vrai délice!

Des cakes de saison made in Grésivaudan!


Tout au long de l'année, je vous proposerai des cakes fabriqués avec des légumes ou fruits de saison , cultivés ou distribués par des producteurs de la vallée du Grésivaudan et cultivant, si possible, selon le mode de production biologique . 

Les farines utilisées pour la confection des cakes sont certifiées sans gluten et issues de l'agriculture biologique .Les autres  ingrédients utilisés sont 100% d' origine naturelle.


Sur demande , je pourrai aussi vous  proposer des cakes salés et sucrés sans lactose pour les personnes intolérantes à la caseine.

 

Les laits utilisés sont tous des laits végétaux ( riz, amande) issues de l'agriculture biologique . Les oeufs , le sucre, l'huile d'olive, les graines sont issus de l'agriculture biologique .

 

 

 

Les cakes de Mars  '

Les Sucrés

 

cakes banane/ chocolat: oeufs, sucre, farine de riz, levure, beurre, bananes, chocolat
 
cakes orange, cannelle, raisins: oeufs, sucre, farine, levure, beurre, orange, raisin, cannelle
  option SANS LACTOSE  possible 

 

 

 

 

 

 



Les Salés

 Lardons-pruneaux d'Agen

oeufs, farine de riz, lait de riz, huile d'olive, gruyère rapé , lardons fumés, prineaux d'agen, levure, sel, poivre et ciboulette

 

 Option SANS LACTOSE possible

Saumon-estragon
oeufs, farine de riz, lait de riz, huile d'olive, gruyère rapé, saumon frais, sel, poivre, estragon, zeste de citron
OPTION SANS LACTOSE possible 

 


Si vous le souhaitez, possibilité de commander cakes et gourmandises sans produits laitiers . Alors, n'hésitez pas !